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Auteur : admin

Guide d’achat pour machine à chocolat chaud

3 avril 2019

Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de boisson chocolatée. Pour que la magie opère, il faudra investir sur une machine à chocolat chaud. Si un tel achat

Conseils

Séjour à Sarlat : que faire ?

13 mars 2019

Située dans le Périgord Noir, à quelques kilomètres de la rivière Dordogne, Sarlat est une ville merveilleuse très prisée par les touristes grâce notamment à ses richesses historiques et sa

Gastronomie

Restaurant à Biscarrosse : quelques adresses incontournables dans les Landes

4 mars 2019

Avez-vous programmé un séjour dans les Landes ? Passerez-vous vos vacances à Biscarrosse ? Dans l’affirmative, les prochaines lignes vont vous guider sur quelques-unes des tables les plus recommandées dans

Gastronomie Restaurant

Comment préparer de bons rouleaux croustillants au tofu ?

31 août 2018

Les plats à base de tofus sont généralement très succulents et vous pouvez en préparer pour toute occasion. Découvrez ci-dessous la recette de rouleaux croustillants au tofu que vous pouvez

Recettes

Les bonnes techniques de cuisine

17 août 2018

Pour se targuer être un bon cuisinier, connaitre des recettes ne suffit pas. La cuisine est un art qui n’est plus ouvert à l’amateurisme. Il faut soigner le gout, mais

Cuisine

Conseils pour cuisiner la viande d’agneau

3 mai 2018

L’agneau est incontournable lors du repas de Pâques. Mais, ce n’est pas la seule occasion où l’on peut cuisiner des plats savoureux à base d’agneau. La viande d’agneau a une

Conseils Cuisine

Recette de smoothie glacé à la framboise

22 janvier 2018

Durant les journées chaudes, rien de tel qu’une boisson fraîche pour se rafraîchir. Un smoothie glacé à la framboise est idéal en guise de dessert ou de goûter. C’est d’ailleurs

Recettes

Apprendre à utiliser le rhum en cuisine

12 janvier 2018

Ajoutez du rhum à vos recettes ravivent le goût de vos plats et feront chavirer les palais gourmets. Fabriqué à base du jus de canne à sucre, le rhum obtient

Conseils Cuisine Gastronomie

Les bonnes techniques pour motiver les employés dans un restaurant

5 octobre 2017

Dans un restaurant, le rythme de travail est très rude et les horaires de travail sont très rigides. Si les employés ne sont pas bien motivés, ils ne pourront pas

Conseils

Quelques conseils pour vous aider à choisir votre plancha

11 septembre 2017

La plancha permet de cuisiner de manière simple, rapide et saine. Vous pouvez vous en servir pour préparer des viandes, des légumes, des poissons pour vos apéros du week-end ou

Cuisine