Menu

Catégorie : Recettes

Confectionner une sauce fait-maison pour vos sandwichs

6 septembre 2017

Si vous en raffolez les plats rapides, pensez à les préparer vous-mêmes de temps en temps chez vous. Pour faire simple, vous pouvez acheter le pain et les garnitures. Il reste à rehausser vos sandwichs et hamburgers avec une délicieuse sauce fait-maison. En la matière, le choix est large allant de la plus classique sauce […]

Cuisine Recettes

Comment concocter un bon risotto ?

27 juillet 2017

Le risotto est un plat succulent typique du nord de l’Italie. Facile à faire et peu coûteux, le risotto est parfaitement adapté lors des grandes occasions comme un anniversaire, le Thanksgiving ou une fête en famille. Nous vous proposons ici quelques astuces pour réussir un bon risotto.

Cuisine Recettes

Comment préparer une bonne sauce béchamel ?

29 novembre 2016

La sauce béchamel est une garniture blanche française à base de farine, de beurre et du lait. Cette sauce est fréquemment utilisée dans les recettes et elle peut également servir de base à d’autres sauces, par exemple aux sauces Cardinal, estragon ou Bretonne. Puisqu’il s’agit d’une sauce, il faut faire bien attention à sa préparation. […]

Cuisine Recettes

Epaule d’agneau aux fruits secs

24 septembre 2016

Une fête n’est pas réussie sans la famille réunie autour d’un repas fastueux. Alors qu’attendez-vous pour éveiller les papilles de vos convives ? Préparez un bon petit plat qui incarne délice et gourmandise tel que l’épaule d’agneau aux fruits secs. Facile à concocter avec des ingrédients à moindre coût, il serait juste parfait en cette […]

Recettes

Idées gourmandes pour ravir vos papilles : Carpaccio de zébu mariné à l’huile de l’olive et aux gingembres

21 juin 2016

Confinés pendant des longs mois dans les plats trop ordinaires, vous cherchez à changer les habitudes ? Misez sur de nouvelles recettes. Les filets de zébu en fine lamelles sont là pour vous, il ne vous manque plus que le mode de préparation.

Gastronomie Recettes

Trois manières de préparer un bon spaghetti

13 avril 2016

Vous aimez les pâtes ? Sachez qu’il existe différentes manières de les préparer. Nous vous proposons de découvrir ici trois manières célèbres de concocter un bon spaghetti.

Conseils Recettes

Douceur sucrée d’Italie : comment réussir un amaretti ?

16 octobre 2015

Ville romantique et attrayante, l’Italie se déguste également à pleines dents. Délices salés et douceurs sucrées, l’Italie est aussi une région gastronomique où la cuisine demeure savoureuse et croustillante. Les pizzas, les tapas et les spaghettis ont fortement la cote, mais cet article mettra en avant une recette sucrée qui cartonne aussi en Italie : […]

Conseils Cuisine Recettes