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Catégorie : Gastronomie

Apprendre à utiliser le rhum en cuisine

12 janvier 2018

Ajoutez du rhum à vos recettes ravivent le goût de vos plats et feront chavirer les palais gourmets. Fabriqué à base du jus de canne à sucre, le rhum obtient suite à une longue fermentation des qualités gustatives. Voici quelques conseils pour utiliser du rhum en cuisine afin de rehausser le goût de vos diverses […]

Conseils Cuisine Gastronomie

Idées gourmandes pour ravir vos papilles : Carpaccio de zébu mariné à l’huile de l’olive et aux gingembres

21 juin 2016

Confinés pendant des longs mois dans les plats trop ordinaires, vous cherchez à changer les habitudes ? Misez sur de nouvelles recettes. Les filets de zébu en fine lamelles sont là pour vous, il ne vous manque plus que le mode de préparation.

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Les treize desserts provençaux de Noël

9 décembre 2015

Vous êtes à la recherche du meilleur cadeau pour une amie ou l’un de vos proches, les treize desserts provençaux constituent une bonne idée de cadeau pour Noël. De quoi s’agit-il ?

Gastronomie