Catégorie : Gastronomie

Comment reconnaître un bon et un mauvais vin de Bordeaux ?

Reconnaître un bon vin est essentiel et est toujours une bonne chose. Notre pays produit quand même certains des meilleurs vins au monde et tout bon Français doit reconnaître une bonne bouteille. Voici les bases pour reconnaître un bon vin de Bordeaux.

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Séjour à Sarlat : que faire ?

Située dans le Périgord Noir, à quelques kilomètres de la rivière Dordogne, Sarlat est une ville merveilleuse très prisée par les touristes grâce notamment à ses richesses historiques et sa gastronomie. Si vous avez choisi Sarlat comme votre prochaine destination de vacances, voici les activités que vous ne devez pas manquer pendant votre…

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Restaurant à Biscarrosse : quelques adresses incontournables dans les Landes

Avez-vous programmé un séjour dans les Landes ? Passerez-vous vos vacances à Biscarrosse ? Dans l’affirmative, les prochaines lignes vont vous guider sur quelques-unes des tables les plus recommandées dans cette ville landaise. Trois d’entre elles sont souvent citées pour la qualité des plats, mais surtout pour le cadre et l’ambiance.

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Apprendre à utiliser le rhum en cuisine

Ajoutez du rhum à vos recettes ravivent le goût de vos plats et feront chavirer les palais gourmets. Fabriqué à base du jus de canne à sucre, le rhum obtient suite à une longue fermentation des qualités gustatives. Voici quelques conseils pour utiliser du rhum en cuisine afin de rehausser le goût de…

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Idées gourmandes pour ravir vos papilles : Carpaccio de zébu mariné à l’huile de l’olive et aux gingembres

Confinés pendant des longs mois dans les plats trop ordinaires, vous cherchez à changer les habitudes ? Misez sur de nouvelles recettes. Les filets de zébu en fine lamelles sont là pour vous, il ne vous manque plus que le mode de préparation.

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Les treize desserts provençaux de Noël

Vous êtes à la recherche du meilleur cadeau pour une amie ou l’un de vos proches, les treize desserts provençaux constituent une bonne idée de cadeau pour Noël. De quoi s’agit-il ?

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