Catégorie : Cuisine

Le monde de la nourriture au Japon

Le Japon fait partie des trois plus grandes puissances mondiales. C’est un pays qui est très aimé, surtout par beaucoup de jeunes du monde entier. La cuisine du Japon est très présente et est toujours mise en avant dans ses animations traditionnelles, d’une manière ou d’une autre. Faites-vous partie de ceux qui s’y…

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Les meubles de rangement de votre cuisine

Si vous voulez changer de cuisine pour une raison ou pour une autre, il est important que vous réfléchissiez à l’avance de quelles manières vous allez l’installer. Imaginez un instant que vous achetiez une cuisine qui vous plaît et qu’une fois arrivé chez vous, vous vous rendez compte qu’elle ne rentre pas dans…

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Comment acheter les bons appareils de cuisine ?

L’achat d’appareils de cuisine peut être une tâche ardue lorsque vous examinez toutes les options, des économies d’énergie aux modèles haut de gamme, en passant par les modèles économiques. Voici des conseils pour vous guider dans le processus d’achat.

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Pourquoi choisir De Buyer pour la cuisine

Depuis sa création en 1830, De Buyer a su garder sa place de choix dans la cuisine des Français et chez les chefs cuisiniers. En termes d’ustensiles de cuisine, cette marque a su proposer pendant près de 2 siècles une gamme de produits de qualité et innovants.

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Les bonnes techniques de cuisine

Pour se targuer être un bon cuisinier, connaitre des recettes ne suffit pas. La cuisine est un art qui n’est plus ouvert à l’amateurisme. Il faut soigner le gout, mais aussi donner envie aux clients de gouter les plats. Peaufiner la présentation est donc un must. Voici quelques techniques qui peuvent vous servir.

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Conseils pour cuisiner la viande d’agneau

L’agneau est incontournable lors du repas de Pâques. Mais, ce n’est pas la seule occasion où l’on peut cuisiner des plats savoureux à base d’agneau. La viande d’agneau a une place prépondérante dans la cuisine de tous les jours, mais aussi durant les fêtes. Voici nos conseils pour bien cuisiner la viande d’agneau.

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Apprendre à utiliser le rhum en cuisine

Ajoutez du rhum à vos recettes ravivent le goût de vos plats et feront chavirer les palais gourmets. Fabriqué à base du jus de canne à sucre, le rhum obtient suite à une longue fermentation des qualités gustatives. Voici quelques conseils pour utiliser du rhum en cuisine afin de rehausser le goût de…

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Quelques conseils pour vous aider à choisir votre plancha

La plancha permet de cuisiner de manière simple, rapide et saine. Vous pouvez vous en servir pour préparer des viandes, des légumes, des poissons pour vos apéros du week-end ou vos soirées estivales. Alors, sortez votre plancha, régalez-vous avec des plats sains et savoureux sans passer des heures à cuisiner. Vous n’en avez…

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Confectionner une sauce fait-maison pour vos sandwichs

Si vous en raffolez les plats rapides, pensez à les préparer vous-mêmes de temps en temps chez vous. Pour faire simple, vous pouvez acheter le pain et les garnitures. Il reste à rehausser vos sandwichs et hamburgers avec une délicieuse sauce fait-maison. En la matière, le choix est large allant de la plus…

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Comment concocter un bon risotto ?

Le risotto est un plat succulent typique du nord de l’Italie. Facile à faire et peu coûteux, le risotto est parfaitement adapté lors des grandes occasions comme un anniversaire, le Thanksgiving ou une fête en famille. Nous vous proposons ici quelques astuces pour réussir un bon risotto.

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